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2009年12月04日
忘年会シーズン!到来！(^^)
今日から我々(^^)(~-~)の忘年会が始まった！ 最近大人しくしてたから(^^;(大嘘です）胃腸は大丈夫だろうか？！などという心配は全くないので(*^^*)頑張って！食べて～食べて～喋りたくって憂さを晴らして参ります！
今回はお気に入りの「ポール・ボキューズラ・メゾン」(*^^*)
お手頃なお値段で美味しいコースが食べられるので、大好きなお店です。
今日は金曜日ということもあってか（12月だから？）物凄く混んでました。(^^;（予約しておいて良かった）
私(^^)オーダー【メイン】マッシュルームのクルートをのせた牛肉のソテー
ドフィーヌ風ジャガイモのグラタン添え
「クルート」とはパンの皮やパイ生地を意味し、それらを「器」とする料理も指すらしい(^^;
美味しかった～。ソースをせっせとパンにつけて何一つ残さず平らげました。(^^)
【メイン】活帆立貝のポワレ ポロ葱のリゾット添え
半熟玉子をリゾットに混ぜて食べます。(*^^*)これはYのお気に入り～(~-~)
【前菜】鴨のテリーヌのパヴェ ピスタチオ風味(^^)
肝系の好きな方にお薦め(*^^*)（私は大好きでし）これに付いてくるタップリのピクルスがまた美味いんですね～。(*^^*)
【前菜】野生キノコとリ・ドゥ・ヴォーのフリカッセ
友人Sはキノコが大好き！ということでコレをチョイス。(^^)（美味しそう・・今度はこれを挑戦したい）
投稿者 kaori : 2009年12月04日 19:06
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