しがない店員のつぶやき

先日はコバト！(^^)(~-~)(^-^)(^_^)
今年最後の集まりは我々の大好きな牡蠣料理！(*^^*)
牡蠣は好き！・・でも友人Tが昨年、生牡蠣にあたってしまった為、暫く行かなかったのですが「火の入ったのなら、少しは食べてるよ」の発言から、それなら！と牡蠣専門店のクリスマスディナーにチャレンジすることになりました。(*^^*)（リハビリ・リハビリ）
(^-^)「無理しないで良～から！「生牡蠣」は全部！食べてあげるから、他のモノを食べなさいね！」
(^_^)「いえ～～、大丈夫です・・少しなら。」
(^^)「ダメだよ！無理しちゃあ～牡蠣は恐いっていうからね！泡吹いて倒れたら・・Tさんの携帯に登録されているアドレス全部に「Tさんが泡を吹いて倒れました！」って画像を添付して送っとくからね！安心してね！」
(^_^;「絶対やめて・・・(携帯を隠さねば）」

などと言っていると、最初の品が出てまいりました。(*^^*)

【オイスタープレート・本日入荷の新鮮生牡蠣とシューター盛り合わせ】

レモン汁を掛けて食べる生牡蠣もい～けど・・
←このシューターは絶品！(^^)　上のクリームと牡蠣を混ぜ合わせて飲み干します！(もちろん牡蠣は咀嚼しますが(^^;
(^^)(^-^)(~-~)「これはTさんパスね。私達が食べてあげる！」
(^_^;「シューターのクリームは舐めます！」

【牡蠣のカルパッチョ　２色のビネガーソースで】
美味しかったのですが・・一つの牡蠣が４つに切れているのですご～く捕捉しにくい。(^^;スプーンを使ってようやく拾い上げました。
(^^)「これもTさんダメ～」
(^_^)「端っこだけ食べます！」
(^^;「・・大丈夫？」
(^_^)「大丈V！」

生ハムと鶏ﾚﾊﾞｰのクロスティーニ
(^-^)「このクロスティーニはTさんにあげる～」
(*^_^*)「うわ～嬉しい！」

(^^)「これ美味いよ！」
(~-~)「ホント！美味しいわ～！」

【サラダ】
サーモンのスライスが入ったこのサラダはドレッシングが最高！先ほどの牡蠣のシューターに使われていたモノっぽい。(*^^*)

【魚介の香草パン粉焼き　牡蠣やムール貝など】
口の中が火傷しそうなほど熱々!でジューシー！やっぱり専門店の焼き物は違う！(^^)
(^^)「Tさん、エビあげる～」
(^_^)「ああ、エビ苦手でしたね。」
(^^)「うん、苦手～」（生は好きだけど）（－－）
　
【海老と白葱のラグー　タリアテッレ】濃厚なソースのパスタ！
ニンニクが利いたエビがふんだんに使われたパスタ！(^^;（う～～）
でも・・美味しいから食べる！(麺だけ）(^^;
エビの塊は皆の皿にせっせと放り込みました。(*^^*)
　
【アンガス牛のステーキ、粒マスタードフォンドヴォーソース】
柔らかで美味しかったけど・・・ボリュームがすっごい！(^^;（これで二人分）
最初は足りないかな～と思っていたけど・・そんな事ぜんぜんありませんでした。(^^)



【チョコレートブラウニー】
お腹いっぱいでも・・これは！別腹！(^^)
何一つ残さずいただきましたぁ～(*^^*)

ＧＵＭＢＯ ＆ ＯＹＳＴＥＲ ＢＡＲ　名古屋ラシック店
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